Coup de gueule

Blanche Neige succomberait facilement a ces p**** de fruits ! Mais bon faut qu'elle mette la main au paquet...

 
1000¥ (6 euros) la pomme ! Japon tu me ruineras... ah non c'est deja fait ;D

Poire japonnaise ronde, meme pas je vous dis le prix... les raisins sont enormes... le prix aussi...  

la non plus (200 balles le melon, ca va...)

et 800¥ le kiwi...
C'est rien compare a l'arnaque jubilatoire des importateurs de Beaujoulais nouveaux... ici c'est la folie, pas la fete, la folie... entre 2500¥ et 3500¥ la bouteille de ce mauvais breuvage, faut pas deconner. Les traditions populaires se transforment en business juteux comme une pomme... Je me suis rabattu sur un Pinot Noir de 2005 a 1880¥, je prefere encore ca et ca passer plutot bien avec le KFC qu'on a pris a emporter :D   

Sushi facon Tsukiji

Hier, encore un passage dans un sushi alors qu'on avait reserve pour un Nabe... Le Tsukiji Sushi de Shimokitazawa etait juste avant l'autre resto... nos papilles ont fremis rien que de voir le nom sur la porte...

Au menu entre autres traditionnels sushis :

Yakitori de joue de thon (La meilleure partie). Tres fort en gout... pas tous le monde aime... tres bon ! 

 
Sazae avec son bouillon inside... absoluement delicieux !

le caniii ! Oui ca veut dire crabe en japonais...

 
Voila encore un bon repas !

Manque la photo des temakis, Ikura to Sake roll, absoluement merveilleux ! (Aburi Salmon inside)

L'addition : 9000¥ pour 2 alors qu'on est repus... Sakura a meme lance un "I'm happy to be japonnaise !"

Sashimi...

... de baleine. 

Je sais bien a quel point critique le moratoire fait aux japonnais sur la chasse a la baleine est fait, mais hier soir par hasard, alors qu'on est dans un sushi bar de Shimokitazawa, Sakurachu me notifie qu'au menu du jour il y a de la baleine en sashimi... Ce qui a pour effet d'eveiller ma curiosite... hop ! on commande.

Le gout : C'est bon, voir meme tres bon... on y ajoute du gingenbre melange a... j'espere pas me tromper sur le nom comme je le fais si souvent... de l'Harashi (sorte de moutarde plus relevee) le tout trempe dans la traditionnel Soy sauce. Ca ressemble a un filet de bavette cru, mais super fondant et sans nerfs. Selon Sakura, c'est comme de la viande de cheval, qu'on mange en sashimi, a priori specialite de la prefecture de Nagano... Encore un truc a tester :)

 

Vous en pensez quoi ?   

P.S : Au passage, quelqu'un sait-il comment nettoyer la micro-molette d'une souris Mac... j'en ai un peu marre de scroller que vers le haut...

P.S II : Milles excuses pour les millions d'images sur l'Indonesie et le temps que ca prend por charger (je pense a ma maman sur l'Ile de la Reunion avec sa connexion 56k ;))) je vais essayer de changer le type du blog avec affichage d'une partie du post et un jolie "lire la suite..." sa risque de chambouler un peu tout...   

Deux jours de soleil !

J'y crois pas... eh oui a priori la saison des pluies est finie. Ouf ! Bonne nouvelle pour le Fuji Rock Festival. Les preparatifs avances, deja une tente, reste tout le reste...

En attendant, juste un petit mot sur les fruits et legumes, qui sont cher, c'est vrai, mais absoluement enorme ! La qualite est au rendez vous : fruits sucres et juteux, legumes delicieux... on peut dire que les japonnais prennent soin de leur culture...

Et ce qui est plus mignon c'est l'emballage pour les proteger des impacts, ca les rends encore plus apetissant :)

J'oubliais !

La cuisine Japonnaise a bien des facettes... hier sakurachu chu a prepare une delicieux met... le niku-jaga (肉じゃが）Boeuf bouilli avec patate, carotte, et nouilles de pomme de terre. Tout simplement terrible !